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    粗放式管理漸行漸遠 酒店家具業競爭進入精細
    來源:  發布者:||發布時間:2016-10-12 11:53:00
     

    時下,在酒店家具企業管理中有兩種觀點爭論不休,一種是企業發展取決于細節,另一種企業發展取決于戰略,那么酒店家具企業的發展究竟是取決于細節還是戰略?其實,這兩個觀點是統一體,不可分割, 戰略是對精細化管理的總體部署,而精細化管理就是對戰略和目標分解執行過程, 將戰略思想執行到每個管理環節中。近年,酒店家具企業競爭愈演愈激烈,曾經的粗放式管理讓家具企業漸行漸遠,無庸置疑,今天的酒店家具企業的競爭進入了精細化管理時代。

    酒店家具

     一、粗放式管理嚴重阻礙酒店家具企業發展
      我國是世界家具生產大國, 在企業管理水平上莨莠不齊,外資企業偏向精細管理,內資多數企業還還處于粗放式管理階段。
      這些粗放式管理的酒店家具企業,在管理上浮于表面,其制度停留在紙面上,缺乏對具體管理方法和手段的研究,針對性、操作性和執行力不強,企業組織架構和職能定位不能合理清晰,管理層次較多,管理中存在交叉、重復、盲點,該有的職能沒有,不該有的卻很多,管理效率低下,滿足于“差不多,過得去”,遠未達到精確、量化、規范的要求,一些職員標準意識不強,工作粗枝大葉,有的工作看似做了,實際沒有做,有的做了、但細處沒做,工作中晃時間的模糊工作現象存在。
      粗放式管理流于形式,不檢驗效果。工作成效只在我們去做什么,而不是我們已經做了什么,企業文化做得很好,產品質量上不去,客訴現象只增不減,我們不難看到在許多酒店家具企業的廠房墻壁上寫有“質量重于泰山”等口號,5S的標語更是四處可見,只見口號,不見行動,員工沒有質量意識,沒有提高企業產品質量技能,或者老板突然想到,某段時間卻抓得很嚴,培訓也有,開會很有,就象“嚴打”一樣,老板意識象詩人,突然間需要抓某個環節,過完之后灰飛煙滅,沒有嚴格的細節執行體系,形式主義或個人主義占管上風。粗放式管理嚴重阻礙了企業職員在工作中細節的執行力,嚴重阻礙了企業戰略目標的實現,嚴重阻礙酒店家具企業發展。
    二、精細化管理決定酒店家具企業競爭成敗
      酒店家具企業精細化管理是社會分工的精細化以及家具市場導向對家具企業管理的必然要求,是建立在常規管理的基礎上,并將常規管理引向深入,將精細化管理的思想和作風貫徹到家具企業每個環節的一種管理模式。精細化管理強調將管理做細、做精,以全面提供管理水平和工作質量,是家具企業超越競爭者,超越自我的需要,是酒店家具企業追求卓越、實現完美的必然選擇,也是確保家具企業在激烈的市場競爭中實現基業長青的重要指導思想和管理理論。
      酒店家具企業的競爭就是細節的競爭,細微之處彰顯功夫,細節的寶貴價值在于創造性,獨一無二,無重復。細節影響品質,細節體現品位,細節顯示差異,細節決定成敗。人們追求越來越高,酒店家具市場講究精細管理,細節往往能反映企業的專業水準,突出企業內在的素質,提高企業產品品質。

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